Los alimentos de navidad que puedes comprar por adelantado para ahorrar un dinero

El coste de la navidad siempre ha sido muy elevado y uno de los principales gatos en estas fechas es la compra de alimentos para las famosas cenas familiares. Con el coste de vida disparado por la inflación , cualquier cosa que nos permita ahorrar un dinero es bienvenida. Para ello simple hecho de comprar ciertos alimentos, antes de que se disparen los precios, puede ayudar a gastar menos.

Algunos alimentos como carnes, pescados y mariscos pueden llegar incluso a duplicar su precio en navidad. Por tanto, ser previsores y empezar a comprar estos alimentos por adelantado nos ayudará a gastar menos sin tener que renunciar a ninguno de ellos.

Si compramos estos productos es necesario saber que, para su correcta conservación vamos a tener que congelarlos. La congelación de los productos puede ser motivo de rechazo para muchos al pensar que los alimentos perderán calidad, no obstante hay que tener en cuenta que cuanto más se acerca la navidad la demanda es más grande y es ahí cuando los productos calidad menor que en otras épocas, además de que si el proceso de congelación se hace de forma correcta, los productos estarán en perfecto estado.

En cuanto al pescado, es importante envolverlos en papel film para que no se contagie de los olores o se vean afectados por el frío. Los mariscos, en concreto gambas, langostinos y cigalas son el producto estrella de la navidad en muchas cenas familiares, para congelarlos de forma adecuada hay que meterlos en un tupper alargado evitando amontonarlos unos encima de otros. En cuanto a las carnes basta con cortarlas en lonchas para una correcta congelación.

• Temas
• Navidad