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Setas del bosque E.P
La seta que favorece la capacidad memorística y retrasa el Alzheimer

La seta que favorece la capacidad memorística y retrasa el Alzheimer

Domingo, 12 de febrero 2023, 12:25

Mejoran el crecimiento de las células cerebrales y la memoria en ensayos preclínicos

Históricamente, una dieta equilibrada que cuente con alimentos como frutas (especialmente frutos rojos) y verduras, así como con frutos secos (sobre todo nueces) y pescados azules, entre otros, se ha asociado con ... efectos positivos sobre el cerebro, pero ¿hay más alimentos que favorezcan el desarrollo cognitivo? Investigadores de la Universidad de Queensland, en Australia, han descubierto el compuesto activo de una seta comestible que estimula el crecimiento nervioso y mejora la memoria.

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