El cambio que ha introducido Mercadona en su famosa tortilla de patata

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha modificado los envases de toda la familia de tortillas de patata Hacendado y de las patatas bravas Hacendado para facilitar su reciclado. El cambio consiste en la sustitución de la base negra del envase por otra transparente, que facilita la detección óptica en la planta de selección, una vez depositada en el contenedor amarillo, paso previo a su reciclado.

Producida por el Proveedor Totaler Elaborados Naturales de la Ribera en Funes (Navarra), en el caso de la tortilla de patata con cebolla de Mercadona también se ha renovado la receta, pochando más la cebolla, para dar al cliente un producto con un sabor y textura más caseros. Además, se ha reforzado la calidad de las patatas bravas de Mercadona con un tamaño y color más uniformes.

Por otro lado, Mercadona ha renovado también la receta de sus patatas con alioli de la marca Hacendado. La compañía apuesta por un sabor y una textura más casera, con menos aditivos y con una nueva salsa de alioli y perejil en su interior.

Este cambio, disponible para el cliente en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene en España desde finales de julio, está elaborado por el Proveedor Totaler Nueva Cocina Mediterránea en sus instalaciones ubicadas en Alcantarilla (Murcia), quien ha generado 18 nuevos puestos de trabajo, estables y de calidad, tras incrementar la capacidad productiva por la mejora.

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