Los mejores batidos para adelgazar y quemar grasa en verano

Las frutas y verduras son la base de una dieta saludable, los nutricionistas recomiendan tomar cinco piezas de fruta al día, que en principio podrían parecer muchísimo, pero si sabemos cómo incorporarlas en nuestra alimentación resultará mucho más sencillo. Las posibilidades son muy amplias: en forma de zumo, té, mermelada o, como más recomiendan, en su estado natural.

Hoy vamos a ofreceros una nueva alternativa: Los batidos o ‘smoothies’, que precisamente en la época en la que nos encontramos resultan muy apetecibles si están refrigeramos. A continuación, van cinco batidos sencillos y rápidos de preparar, de algunas de las cuentas de Instagram con más opciones a nivel nutricional.

Como se muestra en la fotografía, para esta receta necesitaremos un plátano, una taza de leche de almendras, media taza de té verde, una cucharada de miel y, si lo desea, también una pizca de canela. El proceso es muy sencillo, simplemente incorporamos todos los ingredientes en un recipiente y licuamos.

Obteniendo así una bebida que, por un lado, va a ayudar a reducir el apetito gracias a las propiedades del plátano que cuenta con un alto contenido en carbohidratos y vitamina B, consiguiendo así paliar la ansiedad compulsiva por comer, que nos provoca el estrés o el aburrimiento.

Por otro lado, el té verde ayudará a estimular el metabolismo favoreciendo la combustión de grasas de forma rápida, de ahí que sea un ingrediente que está presente en muchos de los productos comerciales que tienen como fin adelgazar. Además, tomándolo de forma frecuente previene las enfermedades cardiovasculares y mejora nuestras habilidades intelectuales.

Esta es otra idea muy sencilla y de rápida preparación, para la que utilizaremos 1/2 zanahoria con piel, 1/2 naranja, 1/2 banana y 150cc de agua fresca, leche o yogur. Como en la receta anterior pasaremos todo por la batidora durante unos minutos y obtendremos una bebida fresca de propiedades adelgazantes.

La zanahoria es diurética y gracias a su alto contenido en fibra previene el estreñimiento, siendo además rica en potasio, fósforo y provitamina A o comúnmente llamada betacaroteno, que es propia también de la naranja que aportará al batido el efecto saciante que evitará la absorción de grasa y colesterol.

Para los más golosos tenemos esta rica opción de María Martínez Ferrán, nutricionista salmantina, para la que se necesitan tres ingredientes: plátano, una cucharadita de cacao puro, 200 ml de leche o bebida vegetal y, de manera opcional, también propone incorporar 100 ml de café, batimos todo y listo.

Siempre nos han dicho que el chocolate es el enemigo directo de las dietas, pero si sabemos cómo incorporarlo y sin excedernos en las cantidades, el cacao puro puede ser un complemento ideal para cuidar nuestra salud, pues está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Según una investigación del Centro Hershey para la Salud y la Nutrición de Estados Unidos, que se publica en Chemistry Central Journal el chocolate negro y el cacao contienen más capacidad antioxidante, polifenoles y flavanoles que algunas frutas.

Otra opción, esta vez de frutas rojas, estará compuesta por remolacha, plátano y frambuesas, como en las ocasiones anteriores simplemente tendremos que mezclar los tres ingredientes y estará listo para beber.

Como explica Olga Vila la ingestión de zumo de remolacha reduce la presión arterial, aumentando la concentración en la sangre de óxido nítrico que dilata los vasos sanguíneos y, además, como aditivo adelgazante tenemos la frambuesa que va a suplir la retención de líquidos, resultando muy beneficiosa a la hora de perder peso.

Por último, tenemos otra de las opciones que nos ayudará a matar esa gula que todos tenemos alguna vez, esa ansia de alimentarnos de productos que resultan muy apetecibles, pero nada saludables.

Para esta receta necesitaremos un kiwi, cuatro espárragos verdes, cuatro tallos de apio, medio pepino y un limón (sin cáscara, pero sin quitar la parte blanca), vertemos todos los ingredientes crudos y pelados en la batidora y licuamos. Para que el efecto sea mayor, la autora nos recomienda tomarlo en ayunas 20 minutos antes de desayunar.

En cuanto a beneficios, además de ser saciante, tiene propiedades diuréticas, que evitan la retención de líquidos, aporta minerales como el magnesio, fósforo, calcio y potasio y un gran aporte de antioxidantes.