Los usuarios del servicio de comida a domicilio crecen un 18%

Cada vez son más los mayores dependientes que se encuentran solos en sus hogares y necesitan ayuda en sus tareas cotidianas. Como consecuencia de esta realidad, el número de usuarios del servicio de comida a domicilio que gestiona el Ayuntamiento de Salamanca se ha incrementado notablemente durante el último año.

En el año 2023, un total de 985 personas se acogieron a este servicio y fueron beneficiarias de los menús diarios que entrega la empresa de catering en los domicilios de estos usuarios todos los días de la semana. Esta cifra se incremento un 18% respecto al año anterior. En 2022, se beneficiaron un total de 835 personas. El año anterior fueron 788 personas, 428 de ellos mayores de 80 años. La tendencia está al alza en los últimos años.

El Consistorio destinó en 2023 un total de 1,5 millones de euros a la ayuda a domicilio. Fueron 200.000 euros más que en 2022 y aproximadamente medio millón de euros más que en 2021.

Asimismo, el catering ha incorporado a lo largo del último año mejoras en el servicio para ofrecer una máxima calidad a los usuarios. A nivel interno, la empresa ha realizado una mejora en sus hornos, en el tren de lavado, ha introducido nuevos carros calientes y una croquetera industrial. Por otro lado, cuenta con un nuevo software informático para controlar exhaustivamente los menús y una nueva aplicación móvil para el control de reparto e incidencias en tiempo real.

En el área de la entrega a domicilio, la empresa de catering ha procedido a la optimización de las rutas buscando una mayor efectividad y ha realizado el cambio de sus vehículos diesel por eléctricos. A día de hoy, de las trece furgonetas de reparto, nueve son eléctricas. También han instalado placas solares y puntos de recarga para esos vehículos.

Los menús que reciben en casa los usuarios de este servicio siguen todos los estándares de una dieta equilibrada y variada. Según fuentes del Consistorio salmantino, para la elaboración de los menús se lleva a cabo un control nutricional teniendo en cuenta las recomendaciones de la Sociedad Nacional de Nutrición, garantizando una alimentación saludable.

El servicio de comida a domicilio que gestiona el Ayuntamiento tiene por finalidad la prestación de apoyo para las personas con dificultades en su autonomía personal.

Podrán ser destinatarias las personas que lo soliciten, se encuentren residiendo en la ciudad de Salamanca, y presenten limitaciones en la autonomía personal relacionadas con la preparación de la comida o que precisen un seguimiento básico de su alimentación.

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