Roto a última hora el acuerdo para el nuevo convenio colectivo de hostelería

La renovación del nuevo convenio de hostelería, uno de los más importantes en Salamanca junto con el del comercio y con más de 7.000 trabajadores, ha quedado paralizado después de un desacuerdo de última hora.

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha comunicado este sábado que no se ha llegado a suscribir ante la negativa a firmarlo por parte de CCOO si no se aceptaban determinadas condiciones que, según la patronal, son inasumibles para los empresarios hosteleros.

En junio hubo un principio de acuerdo para que los contratos fijos discontinuos pudieran celebrarse a tiempo parcial. Según la Asociación de Hostelería, posteriormente CCOO condicionó la firma del convenio a que dichos contratos tuviesen una duración mínima de seis meses con seis horas diarias de trabajo. La patronal descartó esta opción, por lo que el nuevo convenio finalmente no ha salido adelante.

El pacto incluía la reunificación paulatina de categorías de establecimientos, un incremento salarial con efectos retroactivos al 1 de enero de 2022 y con una cláusula de actualización de hasta el 2,5% en 2026 en función del incremento de la inflación subyacente 2022-2025, así como la integración en el salario base del importe íntegro del plus de convenio y la mitad del plus de transporte.

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