Estos son los productos escogidos por los salmantinos para una buena barbacoa

Nadie puede negar que las barbacoas son las estrellas del verano. Y es que, los días cálidos y largos invitan a disfrutar de una buena comida al aire libre en compañía de las personas queridas. Una actividad en la que hay productos para todos los gustos.

En las carnicerías, la ternera y el pollo son las favoritas para llevar a las brasas. La primera ubica su precio en torno a los 12 € el kilo, mientras que el segundo se puede conseguir de los 3,50 € el kilo. Los embutidos, que mantienen su precio una semana más, también se ven beneficiados por los días de calor, ya que, las personas los buscan mucho para complementar las comidas al aire libre.

En las pescaderías destaca a la venta de los pescados de temporada. Las sardinas y las especies grandes, como el bonito del norte, son los favoritos para las barbacoas. Las sardinas se pueden conseguir a partir de 5,95 € el kilo. El bonito del norte, por su parte, ha visto descender su precio desde el inicio de la temporada y actualmente se puede adquirir a partir de los 14,99 € el kilo.

Entre los que disfrutan del sabor del mar y no se limitan en lo económico, la cigala es el marisco predilecto para cocinar en las barbacoas. Esta delicia se compra por unidad y su valor se establece de acuerdo al tamaño. Los ejemplares más pequeños se pueden adquirir a partir de los 29 € el kilo, mientras que, los de mayor tamaño superan los 100 €.

En los puestos de frutas y verduras, los productos para cocinar comidas frescas, como el gazpacho o las ensaladas, siguen siendo los más demandados. En lo referente a precios, esta semana trajo consigo varias bajadas. El calabacín es 0,75 € más barato que en fechas anteriores, pasando de los 1,50 € el kilo a los 0,75. La berenjena se puede adquirir 0,30 € más económica, viendo caer su valor de los 1,95 € el kilo a los 1,65. Mientras que, la sandía pasa de los 1,50 € el kilo a los 0,95.

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