La noche del 31 de diciembre es la noche más especial del año. En ella, se despide todo lo vivido durante 365 días y se da el pistoletazo de salida a otro año. Para estar a la altura de una celebración que nunca deja indiferente a nadie, los locales de ocio nocturno ya han empezado con los preparativos de las muchas fiestas que se llevarán a cabo en la capital.
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«La mayoría de la gente que sale de casa esa noche, lo hace en busca de vivir una noche más especial que las que vive cuando sale de fiesta en una noche normal. Los cotillones más demandados son los que cuentan con espectáculos, pero, sobre todo, con servicios tan específicos como el de ropero, cava, champán...», asegura Manuel Herrero.
Uno de los aspectos que hay que destacar en la víspera de esta Nochevieja es que, en los últimos días, la demanda de cotillones ha aumentado, siendo un factor que ha provocado que los precios se disparen respecto al año pasado: «Que la demanda suba es una buena señal para nosotros. Visto lo visto, aunque todavía no se puede confirmar, puede que las ventas suban respecto al año pasado».
Al igual que ha sucedido otros años, las discotecas salmantinas se ven 'amenazadas' por las ofertas publicadas por parte de distintos espacios públicos y hoteles. «Al igual que hemos hecho otros años, queremos resaltar que, para nostros, los cotillones que se celebran en los distintos espacios públicos resultan perjudiciales. Una ventaja que tienen estos establecimientos es que cuentan con salones muchos más grandes y eso hace que tengamos más competencia», asegura Manuel Herrero, calificando a esta 'guerra' como «la misma guerra de todos los años».
La celebración de la Nochevieja Universitaria, organizada por la Asociación de Hostelería de Salamanca, será el precedente del día 31 de diciembre en las discotecas de la ciudad. Este evento, que se celebrará, como cada año, en la Plaza Mayor, se festejará con un acto central, pero, seguramente, culmine en los bares de ocio nocturno, al igual que ya pasó el año pasado, cuando se dieron colas para acceder a estas salas de fiesta, teniendo en cuenta que, este día, Salamanca acoge a personas de diversas provincias.
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