Inquietud en el Mercado por las fresas contaminadas con Hepatitis A

¿De dónde son las fresas?, es la pregunta que esta semana más han escuchado en las fruterías del Mercado Central donde se respira preocupación por la procedencia de los alimentos. A principio de esta semana la Unión Europea emitía un comunicado en su portal RASF (Rapid Alert System Feed and Food) en el que alertaba de la presencia de Hepatitis A en fresas provenientes de Marruecos que habían ingresado a España. Las frutas contaminadas no llegaron a ser vendidas a los consumidores y desde la Unión Europa han destacado que, actualmente, no hay para la salud pública. Sin embargo, la inquietud ha corrido entre los salmantinos que ahora se lo piensa dos veces antes de consumir productos extranjeros.

Tanto es así que en algunos puestos del Mercado han optado por colocar carteles en los que se puede leer: fresas deHuelva. Una aclaración que los fruteros insisten no debería ser necesaria debido a que es muy poco común, por no decir casi imposible, encontrar fresas de Marruecos en las fruterías de Salamanca. A pesar del recelo entorno a esta fruta su demanda, una vez verificado su lugar de origen, se mantiene.

Además, los comerciantes del Mercado Central comentan que desde el inicio de las protestas agrarias cada vez son más las personas que se interesan por la procedencia de los alimentos y se decantan por la opción nacional, aunque implique gastarse unos euros más.

En lo referente a precios, en general permanecen estables, solo el guisante y el pimiento han dado un salto considerable en su valor. El primero de los 3,85€ el kg a los 5€ y el segundo de los 2,60€ el kg a los 3,20€. Los pescados no han visto variar su precio, aunque hay un poco menos de algunas especies debido al temporal de estos días. Una climatología que ha influido también en que los platos de cucharas permanezcan dentro de los favoritos de los salmantinos.

• Temas
• Marruecos