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Los hosteleros salmantinos se mueven entre la «preocupación» y el «enfado» por al globo sonda lanzado desde el Ministerio de Sanidad que avanza la intención de prohibir -de forma definitiva- fumar en las terrazas.
El presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Jorge Moro, apunta que «la gente está un poco cabreada» porque consideran que este tipo de restricciones «se respetaron con conciencia durante la pandemia, pero esto ya es diferente: ahora es restringir las libertades».
Moro, que se confiesa como no fumador, reconoce que «la salud prima por encima de todo lo demás», pero también considera que «se está apartando» a los fumadores: «Ya hay una ley que ampara que no se puede fumar en los interiores. Los fumadores ya están acostumbrados a tener que salir a fuera cuando están en una comida familiar, o en un establecimiento. Se levantan y lo respetan, pero si tampoco les permites fumar al aire libre, habrá gente que se va a pensar mucho si les merece la pena salir a gastar dinero o si prefieren quedarse en la terraza de su casa».
El representante de los hosteleros añade que otro factor que inquieta a los profesionales de bares y restaurantes es que se niegan a ejercer de vigilantes para el cumplimiento de esa posible prohibición. «Nosotros somos camareros y cocineros, pero no somos policías y no tenemos ningún tipo de autoridad. A ver cómo piensa controlar el Gobierno esa prohibición, pero que no nos hagan responsables a los hosteleros porque ni podemos estar pendientes de si alguien fuma ni tampoco queremos enfrentarnos con nuestros clientes», explica recordando que durante la pandemia se les exigió llamar la atención a los fumadores y eso les costó no pocos enfrentamientos.
La otra cara de la moneda en este debate la protagonizan los especialistas sanitarios. Los neumólogos, en concreto, se confiesan «claramente posicionados a favor de prohibir el tabaco en la terrazas». El salmantino y especialista en tabaquismo Miguel Ángel Hernández Mezquita explica que «el grupo de tabaquismo de la Sociedad Castellanoleonesa-cántabra ya ha realizado gestiones ante la Consejería de Sanidad para manifestar su posición favorable a que no se permita consumir tabaco en terrazas», independientemente de lo que finalmente decrete el Ministerio.
Es decir, los neumólogos ya vienen insistiendo al respecto en sus comunidades, incluso antes de que la nueva ministra hablara de una ley estatal.
El doctor Mezquita recalca que «aunque al aire libre pueda ser menos nocivo para los fumadores pasivos, sigue siendo nocivo». «Esta prohibición existió durante la pandemia porque se pensaba que el humo del tabaco ayudaba a vehicular el virus y luego se retiró, pero debemos proteger al fumador pasivo», indica.
Los neumólogos añaden que «cuando se prohibió fumar dentro también hubo preocupación de hosteleros, pero al final no supuso ningún detrimento», concluye.
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