Comprar fresas o tostón se convierte en un auténtico 'lujo'

Mientras comienzan a llegar los primeros encargos para Navidad, que irán directos al congelador de algunos salmantinos, los precios empiezan a escalar con motivo de la creciente demanda. Las carnicerías han percibido un mayor volumen de ventas y, entre los productos más adquiridos por los clientes se encuentran el tostón, el lechazo y las piezas de solomillo de ternera. Este último producto, que fue uno de los más consumidos durante la pasada campaña navideña por sus amplias posibilidades, se está vendiendo a 32,90 euros el kilo.

El precio del tostón fresco asusta a los carniceros e indigna a los clientes: más de 20 euros el kilo. Además, los carniceros recomienzan conseguir ya la pieza para evitar otra posible subida durante las próximas semanas. El lechazo se encuentra actualmente a 18,90 euros el kilo.

En las pescaderías gran parte del género se encuentra estable. El salmón ha sufrido una rebaja esta semana de un euro y ahora se puede conseguir a 17,95€ el kilo. Lo mismo ha pasado con la pescadilla, que ha pasado de los 16,95 euros de la semana pasada a los 14,95 euros el kilo. Muchos salmantinos están aprovechando ya para comprar el marisco que servirán a finales de diciembre: «Es el momento ideal para comprar centolla, que está a 28, 95 euros y suele ponerse a 40 en navidad. Lo mismo con las nécoras, que están a 27 euros y suelen subir a 60 euros el kilo», recomienda el dueño de una pescadería salmantina.

 

La fresa está por las nubes en las fruterías salmantinas. Durante la última semana, ha pasado de los 5 o 6 euros el kilo a los 13 euros. En algunos puestos llegan incluso a costar 16 euros. El tomate ha sufrido una leve rebaja de 3,20 euros a 2,98 euros el kilo y lo mismo ha pasado con el pimiento verde, que ha bajado veinte céntimos. Ahora se puede conseguir a 2,60 euros. El calabacín y el melón siguen manteniendo su precio habitual.

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