Tapas de la Escuela de Hostelería de Santa Marta, en la feria de bienvenida de la USAL

La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes ha estado presente, un año más, en la Feria de Bienvenida organizada por la Universidad de Salamanca para dar a conocer a los nuevos estudiantes los servicios que tanto la Universidad, como otras organizaciones e instituciones, ponen a su disposición. La Escuela de Hostelería ha participado con un stand y la presencia de varios docentes para dar a conocer la oferta formativa del próximo curso entre los alumnos de la Universidad de Salamanca.

El chef Daniel Toranzo ha elaborado unas 200 tapas de tartar de salchichón y tarta de queso que tanto alumnos como profesores han degustado a la vez que se interesaban por las actividades de la Escuela Municipal a cambio de una aportación voluntaria que se entrega a la Universidad para la colaboración con entidades solidarias.