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San Esteban de la Sierra
Domingo, 21 de enero 2024, 18:32
La Plaza Mayor de San Esteban de la Sierra se llenó este domingo de nuevo de comensales para disfrutar de los sabrosos manjares de la matanza celebrada el sábado.
La degustación del lomo, el tocino o las sabrosas chichas blancas y rojas atrajo la atención de vecinos y visitantes ya que la localidad se convirtió ayer en un punto de encuentro de caminantes y senderistas, entre ellos los vecinos de la asociación Acasa de Santibáñez de la Sierra. Había también caminantes de otrros grupos, visitantes que venían a comer al afamado restaurante del pueblo o, simplemente, vecinos que pasaron un rato agradable en la Plaza mientras degustaban los platos elaborados por responsables de la asociación El Álamo, que junto con el Ayuntamiento de localidad organiza es animada fiesta matancera.
El final de la degustación daba paso a la esperada rifa del jamón con la que se ponía el punto y final a un fin de semana animado, que también contó con una actuación musical a cargo de Laura Cerdeño en el salón municipal en la tarde anterior o con la reunión de la peña taurina de Marco Pérez, que se tuvo lugar también en el edificio Consistorial.
La matanza de San Esteban sirve de excusa para abrir boca a las celebraciones que están por llegar, destacando la fiesta de Santa Águeda, que se desarrollará el 4 y 5 de febrero como es tradición. La misa de la patrona está programada el lunes, 5 de febrero, a las 13:00 horas, tal y como adelantaba este domingo el alcalde de San Esteban, Antonio Agustín Labrador. El regidor participó en el final de la celebración matancera después de haber acudido a Salamanca junto con representantes de otros pueblos de la provincia a la concentración por el tren.
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