La mejor tortilla de Rágama lleva pollo a la plancha

Milagros Galiano ganó el concurso de tortillas de patata rellenas celebrado este martes en Rágama con motivo de las fiestas grandes en honor a la Virgen del Rosario. Su propuesta llevaba pollo a la plancha, cebolla caramelizada al Pedro Ximenez y pimientos rojos.

Hubo dos segundas clasificadas por un empate. María José Pescador deleitó al jurado con su elaboración a base de morcilla castellana de Burgos. Esperanza Lozano optó por un relleno de beicon y nata.

En total participaron siete tortillas de patata rellenas. Entre las personas que se encargaron de elaborar los platos estrella de este concurso se encontraba al menos un varón.

El concurso tuvo lugar en el salón del local social de la asociación de mayores. Primero se recibieron las tortillas y se procedió a su valoración por parte del jurado.

En este caso las personas encargadas de valorar las tortillas fueron los propios participantes. Tenían que dar puntos únicamente a tres tortillas; cinco a la mejor, dos a la siguiente y uno a otra.

Una vez valoradas las candidatas, el alcalde José Luis Moyano Galiano procedió a la entrega de los premios.

A continuación todos los asistentes pudieron probar cada una de las siete tortillas de patata rellenas.

Por la tarde fue la misa y procesión ofrecida por la familia Tabarés en la iglesia parroquial de El Salvador.

Tras cuatro jornadas de fiesta, la localidad de Rágama puso punto y final a sus celebraciones en honor a la Virgen del Rosario con un bingo solidario y un sabroso y agradable chocolate que además sirvió para hacer entrar en calor a los asistentes.

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