Un lugar para perderse en otoño

Linares de Riofrío es a todas luces uno de los municipios de la provincia lucen el otoño con mayor esplendor. Es el lugar ideal para perderse en otoño gracias a los senderos, rutas o pistas que se reparten por el pueblo, con especial concentración en La Honfría.

Un paseo por la zona permite descubrir todos los colores posibles del otoño con los verdes de hoja perenne de los acebos o las diferentes tonalidades de amarillo de robles, castaños o avellanos. Como explica el alcalde, José Martín, se trata de una época en la que aún pueden encontrarse frutos como nueces o castañas y, más sorprendente aún, fresas en pleno mes de octubre, ya que Linares tiene de nuevo potencial para producir frutos rojos y del bosque, como fresas y arándanos, rememorando los antiguos tiempos en los que la fresa dio tanto nombre a la zona (de hecho, la localidad mantiene la fiesta de la fresa a primeros de junio).

Pero tratándose de finales del mes de octubre, la localidad prepara también su castañada, que aquí recibe el nombre de calbochá. Será el día 28 de octubre y desde la localidad se invita a todos los que lo deseen a degustar este producto tan típico de los bosques de Linares.

Pero Linares tiene muchos más secretos por descubrir y, prueba de ello, son los hornos de cal que conserva en su entorno ya que la localidad formó parte también de los municipios donde se produjo la cal que sirvió para construir la Plaza Mayor de Salamanca. Así, en el recorrido a La Honfría desde el pueblo, el visitante puede detenerse a contemplar algunos de estos hornos