Ibisma: La mayor calidad en sus embutidos y lo mejor de la tierra para sus clientes

Ibisma es una empresa familiar salmantina que ofrece a sus clientes los mejores jamones, paletas y embutidos ibéricos de Salamanca. Con su compromiso puesto en la calidad del producto y en ofrecer lo mejor de la tierra a sus clientes, la empresa se sitúa a la vanguardia en innovación, pero manteniendo la esencia de la tradición.

Ibisma nació en la última década del siglo XX, después de que su fundador, Ismael González García, decidiera reunir todos los conocimientos heredados tras varias generaciones de fabricantes, reinventándose como un proyecto industrial, para convertirse en un referente de la fabricación y comercialización de jamones y embutidos ibéricos.

La principal peculiaridad de la empresa reside en la autogestión, una característica que diferencia a Ibisma de la competencia. Disponen de su propia dehesa, lo que permite conocer perfectamente la genética del cerdo ibérico y su adaptación al medio. Esta característica permite a Ibisma ser una empresa independiente y conocedora de todos los procesos de cría, alimentación y desarrollo del animal. Además, las elaboraciones de los embutidos se llevan a cabo de forma artesanal consiguiendo el embutido de mejor calidad del mercado.

Su finca, Rimas de la Ecomienda, se encuentra en la dehesa salmantina, en el municipio de Valdelosa y su fábrica y punto de venta se encuentra en el Polígono Industrial Villares de la Reina.

Otras tres cualidades definen a Ibisma: familia, controles de calidad e independencia. Además, la empresa ofrece a sus clientes un seguro de compra al alcance de muy pocos, servicios personalizados y envío de productos en 48 horas, a través de su cómodo método de compra online. Además, también ofrece sus productos con el etiquetado de bellota, que son la joya de la corona y el 'ojito derecho' de la empresa.

En Ibisma podrás conseguir jamones de bellota ibéricos y cebo de campo, paletas ibéricas, chorizos ibéricos, salchichones ibéricos y lomos, en diferentes formatos, cómodos y prácticos.