La Feria de San Antonio de Alba recupera su esencia con la vuelta del ganado

Un año más la localidad de Alba de Tormes y su tradicional Feria de San Antonio se ha convertido en la cita de referencia de los productores no sólo de las comarcas salmantinas sino también de otras provincias de la Comunidad, con la exposición y concurso morfológico de razas bovinas y demás especies participantes. Un certamen que ha contado de nuevo con la presencia de sesenta cabezas de ganado equino y bovino y un centenar de ejemplares de avicultura y cunicultura, tras un año de ausencia debido a las problemáticas sanitarias del mundo ganadero y a las numerosas dificultades que atraviesa el sector primario.

“Los ganaderos han apostado y realizado un esfuerzo importante, en cuanto a saneamientos y bienestar animal, para regresar a nuestra Feria, debido a que, las dificultades sanitarias han hecho que no haya más representación ganadera”, ha apuntado la regidora, Concepción Miguélez, antes de inaugurar oficialmente el certamen. “El objetivo es dar un empuje promocional a la agricultura y ganadería porque Alba de Tormes es, sobre todo, un municipio rural y que vive del sector primario”, ha continuado la alcaldesa, que estuvo acompañada en el momento inaugural de la muestra por la diputada de Ferias, Nieves García, la diputada Eva Picado y parte de los miembros de la Corporación municipal.

Así, el estreno de la muestra llegó con una actuación del grupo Folclórico local en la calle Piscinas y un recorrido por la veintena de puestos de expositores con artículos alimentarios artesanos que incluyeron desde pan hasta dulces, pasando por barquillos, aceites, conservas de pescado, quesos y embutidos. Ya que, se celebró la décimo cuarta edición de la feria ganadera y la décimo segunda de la feria agroalimentaria.

“Desde la Diputación apostamos por este tipo de certámenes porque consiguen visibilizar y potenciar los recursos de nuestro territorio”, ha destacado Nieves García. De manera paralela, los asistentes han podido disfrutar de un amplio programa con actividades complementarias. Entre ellas, una demostración de maquinaria agrícola y jardinera, un taller infantil de manejo animal impartido por Marta Diego Cruz o un taller infantil de barro. Asimismo, a la hora de comer, la Asociación Taurina 15 de Octubre ha ofrecido una degustación de caldereta de toro bravo, en beneficio del proyecto 'La Sonrisa de María', con cerca de quinientas raciones.

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