Encuentro entre el Ayuntamiento de Guijuelo y la Denominación de Origen Protegida

El Ayuntamiento de Guijuelo ha sido el escenario del encuentro entre responsables municipales y representantes de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo.

Con el objetivo de retomar conversaciones en esta nueva legislatura y explorar líneas de colaboración en beneficio del sector industrial de la localidad, el alcalde, Roberto Martín, se entrevistó con el presidente institucional de la DOP acompañado por el nuevo concejal de Industria del Consistorio, Fermín Sánchez, y por el responsable municipal de Relaciones Institucionales. También estaba presente el consejero de la Denominación Manuel Castro.

Entre los aspectos que quedan por definir, procedentes de encuentros anterior, figura la forma del uso del nombre de Guijuelo en la industria cárnica.