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Miércoles, 18 de enero 2023, 09:03
Cientos de personas llenarán este sábado día 21 la Plaza Mayor de La Alberca para asistir a la mítica rifa del marrano de San Antón. Este peculiar vecino de La Alberca, que aunque tiene su hogar en la ermita, pasea libremente por las calles del municipio serrano, con su peso multiplicado por seis desde su suelta en el mes de junio, otro evento ineludible en el calendario de los albercanos, estimula cada año programas benéficos.
En esta ocasión será Proyecto Hombre quien se beneficie de la recaudación de la venta de papeletas para el sorteo, fundación que estuvo presente también durante la suelta y bendición del marrano en junio de 2022. Además, este encuentro cuenta siempre con la presencia de invitados especiales, que en esta ocasión serán sanitarios, para rendir homenaje a su lucha contra la pandemia.
Desde el balcón de la Casa Consistorial una mano inocente del invitado de honor revela la papeleta ganadora, que se lleva productos cárnicos —tradicionalmente el vecino agraciado se llevaba el propio marrano—. Además, convites de carne de cerdo, como chichas y otras delicias, convocan a una gran cantidad de personas en La Alberca, que no dudan en llenar de atenciones al marrano y darle los últimos obsequios culinarios, y es que este cerdo come de mano de vecinos, cuidadores y turistas, todo tipo de aperitivos y delicatessen.
Además de la glotonería que caracteriza al alabado símbolo albercano de esta edición, la grabación de un documental dirigido por Isabel Coixet —quien estará presente en la jornada— sobre esta tradición añadirá expectación: cámaras, micros y una dosis extra de interés harán de esta rifa una fusión de homenajes a los sanitarios, solidaridad, costumbres y oda a la gastronomía local.
Aunque escurridizo en ocasiones, y bastante independiente, cientos de personas de todas las edades tratarán de acercarse al marrano este sábado durante el acontecimiento para compartir un bocado con él, hacerse fotos y colaborar con la causa de Proyecto Hombre.
Contenido patrocinado por el Ayuntamiento de La Alberca
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