Ciudad Rodrigo recuperará este sábado la Feria de Botijeros

El sábado día 19 la localidad de Ciudad Rodrigo acoge la tradicional Feria de Botijeros después de dos años sin celebrarse debido a la pandemia. Como novedad, en esta ocasión la Feria se ofrece a través de la Fiesta de la Matanza Tradicional que organiza la Diputación de Salamanca en distintos pueblos de la provincia, un cambio que llega para quedarse, y que según la concejala de Ferias, Vanesa Muriel, supone “mayor visibilidad y un beneficio para la fiesta”. Así, Diputación aportará, como en otras jornadas de este circuito, un maestro de ceremonias.

La jornada dará comienzo a las 9:30 horas con la matanza típica, seguida de convite de perrunillas, mantecados y aguardiente. Después será el momento de las faenas de matanza, pasacalles y bailes regionales. También habrá un almuerzo a base de patatas meneás y vino dulce, y un sorteo de dos lotes de jamón y lomo. La fiesta se centrará en la Plaza Mayor y la plazuela del Buen Alcalde, con bailes y la habitual exposición de artesanía y productos gastronómicos, además de juegos tradicionales y animación callejera.

Las distintas asociaciones implicadas en la Feria de Botijeros asistieron a la presentación de la misma, entre ellas, el Botón Charro, las Hermanas Olayas, la asociación Amanecer y el Roble Charro, así como matarifes.

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