Las casetas del Carnaval de Ciudad Rodrigo ya tienen pregonera

La farinata Olga María Bernal es la elegida para protagonizar el pregón de las casetas, el único que, salvo el pregoncillo del pregonero mayor, se realiza fuera del Teatro Nuevo «Fernando Arrabal»: el pregón de las casetas, que se celebra en la plazuela del Buen Alcalde, uno de los espacios con mayor concentración de peñas, y con las casetas más veteranas.

Nacida en Ciudad Rodrigo y de padres hosteleros, él mirobrigense y ella de Castillejo, desde pequeña se sumergió en el mundo de los fogones y terminó por abrir el suyo propio, ni más ni menos que en plena Plaza Mayor, durante 25 años.

Actualmente es integrante de la Cofradía de Amigos del Farinato, protagonistas de la gran Feria del Farinato y de otros muchos eventos, y expertos en el plato más típico: huevos con farinato. Su hermano, Eugenio Bernal, ha sido, de hecho, farinatero mayor, entre otras figuras de pregonero, y juega un importante papel en Ciudad Rodrigo al frente del Centro de Iniciativas Turísticas.

Olga no solo es la prueba de que proviene de una familia proactiva y amante de la cocina local, sino que también demuestra su espíritu altruista como voluntaria de Cáritas Diocesana, donde imparte, cómo no, clases de cocina.

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