Carrascal de Barregas celebra este domingo la matanza en la pista cubierta de la urbanización Peñasolana

La localidad de Carrascal de Barregas celebrará este domingo, día 21, la fiesta tradicional de la matanza a partir de las once de la mañana en la pista cubierta de Peñasolana. La cita ha sido organizada en colaboración con la Diputación y arrancará con un reparto de chocolate con churros, además de aguardiente y perronillas.

A partir de las 11:30 horas se celebrará en el Multiusos un taller sobre 'Mujeres artesanas', con juegos de igualdad para niños desde 1º de Infantil, para lo que es necesaria inscripción. En paralelo, el maestro de ceremonias, el actor salmantino Luis Oliver 'Oli', explicará el rito de la matanza a través de una actuación teatralizada, mientras se despieza al cerdo, cuyas piezas serán subastadas entre los asistentes.

Y a las 13:00 horas tendrá lugar el nombramiento de la Matancera de Honor, que este año se ha decidido designar a la periodista y comunicadora salmantina, Elena Martín, residente en Carrascal de Barregas y muy comprometida con el municipio.

Para Noelia Merino, alcaldesa de Carrascal de Barregas, la matanza tradicional «es una fiesta que debe mantenerse en el tiempo porque es una forma de evitar que las tradiciones se acaben» y destaca el respaldo que en ello «tiene la Diputación, que colabora con esta fiesta«.