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Aldeavieja de Tormes
Sábado, 27 de abril 2024, 20:02
Aldeavieja de Tormes celebró de nuevo su matanza tradicional con presencia de más trescientas personas, que disfrutaron de un completo día de actividades marcados por las degustaciones gastronómicas, la música y las actividades para los niños, son olvidar del chamuscado y despiece del animal.
Fueron los niños los principales espectadores de la labor matancera, que se realizó a la antigua usanza en un momento en el que salió el sol ya que la lluvia fue también protagonista de la jornada. Mientras tanto, en el interior de la carpa se realizaban degustaciones de productos como el jamón o las chichas mientras se elaboraba el arroz a la zamorana que hizo de las delicias de todos los presentes.
La fiesta de la matanza congregó a hijos y vecinos de Aldeavieja, así como invitados y vecinos de pueblos del entorno. Y es que, acompañando a la Corporación que preside Francisco García, estuvieron presentes alcaldes y concejales de Salvatierra de Tormes, Berrocal de Salvatierra, Montejo o Peñarandilla y Guijuelo, entre ellos su alcalde y diputado comarcal, Roberto Martín.
La música estuvo también presente en el interior de la carpa al igual que las actividades de los niños, que comenzaron en el exterior aunque la lluvia hizo también acto de presencia.
La fiesta se prolongaba hasta bien entrada la noche con una parrillada para cenar y una subasta de las piezas del animal cuya recaudación se destinará a partes iguales para las águedas de Aldeavieja y para una entidad benéfica.
Aún a finales de abril, la matanza se celebró con ganas y eso que la lluvia y la bajada de temperaturas hacía recordar un clima más apropiado para las faenas matanceras. Eso sí, aún con calor la fiesta hubiera resultado igual de exitosa por la amplia participación del público.
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