Borrar

Ha causado un cierto revuelo, aireado por la prensa y las redes sociales, el hecho de que uno de esos astronautas que navegan por el ... espacio, de nombre Shane (como el héroe de Raíces profundas) haya emitido a través de su cuenta un tuit cuando orbitaba sobre la vertical de Salamanca. No entiendo la causa de algunas airadas opiniones porque haya salido a relucir la paella en el mensaje. Lo verdaderamente encomiable es que ha mencionado Salamanca y el Tormes, y que ha saludado con espontaneidad y simpatía ese reconocimiento. Este hombre, en su candor, ha creído hacer una gracieta, y mira por dónde han surgido puristas dispuestos a marcar diferencias entre un plato con arroz llamado de una forma y otro plato con arroz denominado de otra. Como si en Salamanca, además de la secular y lígrima chanfaina, no tuviéramos establecimientos tradicionalmente caracterizados por sus variedades de arroces y paellas que nada tienen que envidiar a las que se puedan degustar en la playa de la Malvarrosa, por ejemplo. No faltan en nuestro entorno exitosas y periódicas jornadas del arroz.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Sigues a Román Álvarez. Gestiona tus autores en Mis intereses.

Contenido guardado. Encuéntralo en tu área personal.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

lagacetadesalamanca Tres astronautas