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Por una vez dejaremos el asunto político que nos afecta, esperando que el mensaje de SM el Rey en Nochebuena haya calado en los ciudadanos. ... Dejaremos un tiempo para que interioricemos y centraremos nuestra atención en otro aspecto de mucha actualidad y futuro incierto. Según los datos de EIT Food, organización alimentaria no gubernamental que cuenta con el apoyo de la Unión Europea, España es el país comunitario con más fraude alimentario en sus productos de origen. Por el momento se conocen datos de 2019, año en el que hablando de vinos y bebidas alcohólicas el fraude superó los 435 millones de euros, pero si hablamos de aceite de oliva el dinero estafado alcanza los 1.500 millones de euros. Las mafias organizadas, los malos, han descubierto el filón y ciertamente los consumidores picamos el anzuelo. Lo barato sigue siendo caro, más aún con los precios que mantiene la inflación en los mercados.

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