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Este ojo que observa empieza preguntándose qué entendemos por ayunar en la actualidad ¿no comer simplemente? o ¿hacer algo que está muy de moda como ... es el ayuno intermitente? Con el concepto de ayuno actual tan sólo se pretende quitarnos unos “kilitos” de más, mantener el peso, limpiar de toxinas nuestro organismo... Ayunar hoy no es un sacrificio, es casi una necesidad para la imagen. Y qué decirles de la abstinencia, donde todo se resuelve con no comer carne los viernes, en un mundo en el que, para nuestra desgracia, nos están llevando a ser veganos por moda y obligación. Ahora puedes comerte una hamburguesa de aspecto tradicional, sabor tradicional y ser vegetal; o tomarte un chuletón diseñado por 3D, saber a chuletón, ver chuletón y comerte vegetal. ¡Y nunca pecas! Ya hablaremos de esto otro día, pues merece la pena.

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lagacetadesalamanca Ayuno y abstinencia