Al lío

El lío es, naturalmente, la fiesta. O las fiestas, que han comenzado ya con la inauguración del caserío que forma la Feria de Día y ... la de Salamaq, que es un ejemplo de éxito, dijo Javier Iglesias, presidente de la Diputación, en su discurso inaugural: todos los años crece. La vista desde el exterior del Pabellón Central de la superficie de maquinaria es espectacular y te produce la sensación de estar ante un ejército de tractores, cosechadoras, empacadoras, roturadoras, tolvas para el pienso...Escuadras de artefactos mecánicos y poderosos en formación y enmarcadas por estandartes y banderas agitados por el viento. Vamos a por ese campo seco, dan ganas de decir. Porque el campo estaba seco y sigue seco, me han dicho en la cafetería de las naves de ganado gente de la que sabe. Dentro del Pabellón Central las joyas de la corona son las zonas agroalimentarias y las de conocimiento. En estas se están gestando la agricultura y ganadería que viene, y hay que estar al tanto. Y en las agroalimentarias te enseñan lo grande, buena y variada que es la despensa salmantina. El presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, habló de ello, del sector agroalimentario, que es un pellizco importante del PIB y todavía puede crecer más. Se le va a apoyar. Lástima que este mensaje quedase eclipsado por el anuncio de que comienza a tramitarse la supresión del Impuesto de Sucesiones. Se anunció en la campaña electoral, y como todo lo que se anuncia en esa época lo raro es que se cumpla. Total, que estamos con las cosas del comer para abrir boca fiestera conscientes de que de la panza sale la danza. Y Salamaq va, desde los extraordinarios toros de mil kilos, a un bote de miel de encina, de las cosas del comer.