Hombre da positivo sin beber alcohol porque su cuerpo genera cerveza

La revista New Scientist ha desvelado esta insólita historia. Un hombre estadounidense de 46 años, esta semana, comenzó a experimentar los síntomas habituales del alcohol: mareos, confusión y pérdidas de memoria sin motivo aparente. El origen de estas dolencias está en el consumo de antibióticos, tras sufrir la lesión en un dedo. Trató de buscar una solución a ese mal a través de un psiquiatra, que le recetó antidepresivos. No logró aplacar esas dolencias.

Logró el diagnóstico certero tras un accidente de coche. El hombre se negó a pasar por el test de alcoholemia, aunque presentaba todos los síntomas. Fue solo en en el momento en que fue hospitalizado cuando se pudo apreciar que tenía 200 ml/dL, el equivalente a haberse bebido 10 copas de bebidas alcohólicas.

Después de esta surrealista situación, el hombre optó por someterse a más pruebas. Tras un análisis de heces, se encontró levadura de cerveza y un hongo relacionado.

No es el primer caso en el que se ha producido este caso. En 2013, los investigadores Barbara Cordell y Justin McCarthy ya acuñaron este síndrome tras una investigación de un caso que terminó en lesiones craneales. Este raro síndrome se produce tras el consumo de almidón. Eso hace que la levadura, junto a los azúcares se convierta en etanol. Se trataría de una segregación producida por el sistema digestivo.

Los citados investigadores concluyeron su estudio señalando que en el peor de los casos, podría acarrear las mismas consecuencias que el alcoholismo: como la pérdida del empleo o la delincuencia. Sin embargo, se ha logrado dar con un tratamiento a través de terapias antifúngicas y probióticos. Con ello se logra estabilizar la flora intestinal del paciente.

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