Luc Servant, nuevo presidente de Nouvelle-Aquitaine

Al finalizar la Feria de la Agricultura de Nouvelle-Aquitaine 2023, celebrado en mayo, Dominique Graciet dejó la presidencia del Salón, cargo que ocupaba desde hacía varios años. Luc Servant ha tomado el relevo, con la ambición de continuar el trabajo iniciado por Graciet y su equipo, basándose en la relación estrecha entre Salamaq y Aquitanima. Así, este año, él encabezará la delegación francesa para la edición 2023 de Salamanca con Graciet a su lado como vicepresidente, con especial responsabilidad sobre Aquitanima. Luc Servant también fue elegido como Presidente de la Cámara Regional de Agricultura de Nouvelle-Aquitaine en 2020, sucediendo a Dominique Graciet, quien decidió dimitir.

La cooperación entre Aquitanima y Salamaq se refuerza cada año. Cada vez acuden más delegaciones de ganaderos franceses, y este año, en frente del estand de Nouvelle-Aquitaine en el pabellón de ganadería, habrá animales de la raza blonde, cuya cuna está en Nouvelle-Aquitaine.

De manera recíproca, un gran número de ganaderos españoles, algunos de ellos de Salamanca, participaron en los Aquitanima Tours, permitiendo a los participantes descubrir los sectores de producción de Nouvelle-Aquitaine (desde la cría hasta la transformación de la carne), así como los concursos de cada raza.

Cada año, cerca de un centenar de delegados internacionales participan en los diferentes circuitos propuestos gracias a la colaboración con los equipos de INTERCO. Estos encuentros, contribuyen a estrechar los vínculos entre los ganaderos de nuestra región, a desarrollar las competencias de cada uno y a fomentar los intercambios comerciales.

Aquitanima y Salamaq comparten el objetivo común de promocionar a los ganaderos -de vacuno, ovino, caprino y equino-, sus oficios, sus animales y la carne que ofrecen a los consumidores. Para las delegaciones españolas interesadas en los tours para 2024 contactar el Comisario España Juan Ramón Gallego 629 48 69 02.

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