Los trabajadores comienzan a preparar el nuevo convenio de cárnicas con propuestas salariales y de salud

Los trabajadores de la industria cárnica de la provincia de Salamanca han comenzado los encuentros para organizar la negociación del convenio colectivo del sector, que expira este año 2023 y que en la provincia alcanza a unos 5.000 trabajadores de los que más de 4.500 se encuentran en Guijuelo y su ámbito.

Los responsables de CCOO, sindicato mayoritaria en el sector, han acudido a Guijuelo para encontrarse con los delegados de las principales empresas salmantinas para que expresen sus propuestas e inquietudes sobre el convenio, según señalaba Loli Barruelo, integrante de la mesa de negociación y delegada en una empresa de Guijuelo. Junto a ella, otros compañeros entre los que figuraba Vicente Canet, responsable de la negociación colectiva a nivel nacional, que señaló que este convenio afecta a más de 100.00 personas en todo el país. Según explicó hay tres líneas por las que va a marchar la negociación: «el salario, donde vamos a seguir luchando para mejorar el poder adquisitivo de las personas; otra será la reducción de jornada, dado que el convenio sigue teniendo una jornada media máxima anual por encima de la media del país y, por supuesto también, la propuesta de tender a una jornada de 37,5 horas de jornada de promedio semanal. La industria cárnica tiene que estar a la altura de esa propuesta. Y también la salud de las personas porque nos preocupa los altos ritmos de producción que hay en el sector y el convenio tiene que aportar medidas como la codecisión de la mutua y todo lo relacionado con los ritmos de trabajo con los microdescansos cada cierto tiempo».

«La industria lleva más de un década donde el sector va muy bien, hay casi 3.000 empresas en todo el sector. España sigue siendo líder en la UE en el porcino y ahora toca pasados tres años poner al día las condiciones de las personas trabajadoras porque tienen muchas necesidades en materia de retribución, conciliación, salud laboral y el objeto de la asamblea», incidió Canet.

Se trata de la primera toma de contacto de los responsables negociaciones con los delegados de los trabajadores, pero no hay fecha aún concreta para el inicio oficial de las negociaciones con las empresas, si bien, podría ser en el entorno de febrero. Para entonces, los trabajadores esperan tener perfiladas ya las propuestas que han comenzado a aportar esta semana.

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