Los terneros 'vuelan' del mercado

El mercado de ganados de Salamanca sigue en la misma línea de precios altos que las semanas anteriores y, un lunes más, ha sido un «visto y no visto' en cuanto a terneros, y eso que ha sido la segunda mejor asistencia de reses del año.

Llamados por los buenos precios, este lunes no ha habido descanso en el mercado ni por el Carnaval, a diferencia de lo ocurrido otros años: los ganaderos quieren aprovechar precios y los tratantes, cubrir pedidos porque saben que no les faltan compradores, como así ha sido.

Este lunes en el mercado la asistencia ha sido de 641 ejemplares, de los que 382 son terneros, 231 terneras , 6 toros y 22 vacas. El mejor mercado del año había sido el del pasado lunes, con 675 ejemplares. En las naves se reconoce el precio alto y las ventas rápidas y que el mercado, de momento, no tiene techo.

• Temas
• Ganaderías