Temor en la Sierra a que el frío acabe con la floración del cerezo

Los productores de cereza temen que las temperaturas bajas de este fin de semana puedan dañar la incipiente floración que se está produciendo y que en zonas tempranas como Sotoserrano ha alcanzado ya el 50%.

Así lo atestigua el presidente de la cooperativa de la localidad, Joaquín Camaces, al señalar que “lo que necesitamos es agua, pero no frío, porque no ha llovido nada. Lleva dando mucho tiempo que llovía, pero al final nada. Ha caído muy poco y el agua ahora sería fundamental para todo. Y es que necesitamos mucha agua.”. Las mínimas de hasta -3ºC de este fin de semana pueden suponer un problema para la producción de la cereza, que sufre año tras años los embates del frío, primero, y del riesgo de tormentas, después.

El riesgo es similar en zonas más altas como Pinedas, donde también ha florecido el cerezo en torno al 50% y donde también hay otras variedades de frutas que están mucho más adelantadas en su floración por las altas temperaturas de semanas atrás, sobre todo en el mes de febrero: “hay un 50% pero lo que sí están adelantado mucho son los ciruelos y los melocotoneros, pero sí corren mucho riesgo porque dan temperaturas de tres bajo cero”, indica Aurelio Gutiérrez, productor de la zona.

Hasta el momento, el mayor miedo de los productores era la falta de agua, que ahora le vendría bien al árbol. Peor sería más adelantada la primavera cuando la cereza estuviera a punto de la recolección, que podría rajarse. Así sucedió al inicio de la campaña el año pasado en zonas como Pinedas, donde el granizo dejó notables daños en cerezos, ciruelos y melocotonares. Eso sí, en otras zonas la producción fue mucho más elevada.

La situación de frío se mantendrá, según las previsiones de la Aemet, al menos hasta el martes. Ya ese día subirán las máximas, mientras que en el caso de las mínimas habrá que esperar hasta el miércoles. También desde el martes hay una leve posibilidad de precipitaciones que sube hasta el 45% a lo largo del miércoles.

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