La no recogida de cadáveres

De la no recogida de cadáveres de animales, eso de que a un ganadero se le muere una vaca y es obligatorio llevarse la res en un tiempo y él paga un seguro para que sea así y no lo es, lo curioso es que parezca que sólo le importa al ganadero. Por lo que se ve, sólo al ganadero.

Es el ganadero el que llama a su seguro, que es Agroseguro, que es el que puede contratar, y al que le comunica que la vaca lleva ahí un día, dos... que pasan esas horas en las que el animal debe ser recogido y que ahí sigue, que ya es de la familia.

La vaca es también de la familia de las moscas que conviven con ella y hasta de los que les da por pasear por ese camino próximo a esa nave - o al lado de ese contenedor lleno de cerdos sin retirar- y a los que casi les da algo por el olor. Es de la nave donde está el cadáver del animal y lo es incluso cuando ya por fin se lo llevan, porque el olor de ahí luego no se va en semanas.

Y así está el ganadero. Llamando a la empresa de recogida, que ni caso. Hablando de salud pública, que es lo que le dijeron cuando le obligaron desde las administraciones a recoger cadáveres de sus reses. Y llama que te llama al seguro, que le dice que ya irá la empresa y hasta que cómo no ha llamado antes. Y después, sigue su espera.

Y llama a la organización agraria de turno, que no hace más que recibir llamadas de ganaderos y que vuelve a comentárselo a Agroseguro, a la Junta de Castilla y León, al Ministerio de Agricultura o ya hasta al que pase por ahí. Y así que llevan casi un año. Y en invierno, como que los animales huelen menos pero ahora, con el calor, el ganadero dice que no hay quien lo aguante y con razón. Pero por lo que se ve todo sigue importándole sólo a él y a su organización agraria.

Y como no puede hacer nada más, porque el ganadero ha pagado el seguro para cumplir lo que le exige la Administración, que es la retirada del cadáver de su vaca, pues a esperar.Y cada uno espera con el cadáver del animal en su explotación de la mejor forma que puede. Y es un problema porque deben recogerle el cadáver, pero ilegal es que lo tenga en casa. E ilegal es, si su explotación no está autorizada, dejar el cadáver en el campo para que se lo coman los buitres. E ilegal es hasta taparlo con una lona en el exterior más tiempo del debido para que así no huela dentro. Y en esas está el ganadero. Y estamos a 14 de mayo y hasta junio ya ha dicho Agroseguro que esto no se resuelve. Y no pasa nada.

Y el ganadero sabe lo que ocurre si incumple él, pero, por lo que ve, no pasa nada si incumple con quien contrata el seguro. Y sabe que tiene que cumplir la normativa y que está obligado a la destrucción de los cadáveres y mediante los sistemas previstos, pero no puede hacerlo. Y que está prohibido el abandono de animales muertos o moribundos por parte de los dueños o el transporte de cadáveres de animales sin la autorización correspondiente. Y que si incumple, a él sí le multan.

Para vigilar al ganadero en relación a la aplicación de la normativa de residuos y a la normativa de subproductos animales no destinados a consumo humano (Sandach), como son los cadáveres de animales, están todos: el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad; el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que elabora notas aclaratorias sobre la normativa en materia de Sandach; y la comunidad de Castilla yLeón, a través del Servicio de Trazabilidad e Higiene Ganadera de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Para hacer cumplir que un ganadero llame a su seguro y recojan el cadáver del animal que se ha muerto, se ve que está el ganadero sólo. A lo mejor no es tan sencillo hacer cumplir con la recogida, pero si no lo es para estas administraciones, más aún lo será para el ganadero. Y seguro que no es fácil, pero tendrán que darle una solución. Y ya no por el ganadero, por salud pública, que fue lo que motivó que en 2001 se publicara la obligatoriedad de retirada de reses muertas. ¿O es que ahora resulta que ya no es tan importante?

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