Primera repetición para el cereal en una tensa mañana en la Lonja de Salamanca

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana repitiendo los precios de los cereales de invierno y del maíz tras unos últimos días sin apenas operativa por los festivos. Aún así los compradores han pedido prudencia porque no se sabe si este giro del mercado puede ser transitorio.

Más tensa ha sido la mesa de ovino, donde los lechazos han repetido frente a la opinión de los compradores que han asegurado que la tendencia del mercado es bajista a pesar de que estar a pocos días de Navidad. De hecho, los compradores han llegado a pedir al presidente hasta 20 céntimos de bajada.

Su navegador no admite iframes

Tampoco ha habido acuerdo en el vacuno, donde han repetido las terneras frente a los incrementos de 1 y 2 céntimos de los añojos medianos y grandes. En cuanto al vacuno de vida, la tensión ha llegado con la negativa de los ganaderos a cotizar los terneros a modo de protesta. Los productores creen que el presidente no tiene en cuenta sus opiniones y sólo hace caso a la parte compradora. Al final, ante la falta de acuerdo, la decisión ha sido la de repetir toda las categorías salvo los machos de primera.

Tampoco ha sido fácil el debate del porcino ibérico por el intento de los industriales de bajar los cerdos de bellota 5 céntimos, lo que ha enfadado a los ganaderos, que incluso han llegado a pedir subida a modo de respuesta. También aquí la decisión ha sido de la presidenta, que ha optado por repetir todos las cotizaciones, incluidos los cerdos de cebo y de cebo de campo.

• Temas
• Agricultura
• Ganaderías
• Lonja de Salamanca