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Una pieza cocinada de costilla baja
Objetivo: impulsar una carne excelente

Objetivo: impulsar una carne excelente

La Marca de Garantía Ternera Charra trabaja en un plan estratégico para potenciar la marca en la provincia pero también lugares como Madrid o Valladolid

EÑE

Salamanca

Miércoles, 19 de marzo 2025, 06:12

La Marca de Garantía Ternera Charra ha sido siempre sinónimo de confianza para los clientes. A sabiendas de la gran aceptación con la que cuenta, y en pro de mejorar aún más este aspecto, así como su imagen, la junta directiva actual, liderada recientemente por Víctor Hierro, trabaja en un plan estratégico que se ha comenzado a desarrollar este año y que tendrá continuidad hasta el próximo 2028.

Con esta acción, desde la cúpula de Ternera Charra pretenden potenciar la marca en la provincia, pero también en lugares como Madrid o Valladolid, con lo que tratarán de generar un gran impulso para sus carniceros.

Lo harán fomentando sobre todo aquellos atributos por los que destaca la carne que se encuentra bajo el amparo de la Marca de Garantía Ternera Charra, que no son otros que tratarse de una carne de calidad con una trazabilidad y seguridad alimentaria y cuyos productores cuentan con una proyección de más de dos décadas de experiencia en la producción de esta carne.

Cabe destacar que además, Ternera Charra cuenta con la certificación Welfair Quality, que avala las mejores prácticas en bienestar animal; reproducción en régimen extensivo y una alimentación basada en la naturaleza, lo que hace que la carne posea un sabor intenso, terneza; así como una textura y un gusto inigualables.

Otro de los objetivos de la marca es promover en todo momento la colaboración con otros sectores de la provincia con actividades como degustaciones o desarrollando su labor de concienciación sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada en la que no puede faltar la carne roja, así como con el patrocinio de equipos deportivos como por ejemplo el Unionistas.

En agosto de este mismo año, la Marca de Garantía Ternera Charra cumplirá sus bodas de plata. Desde la directiva trabajan ya en la programación de diferentes eventos y actos de celebración con la vista puesta en ser cada día más profesionales y llegar así a más asociados e incluso a consumidores con un producto como es su carne de gran excelencia.

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