Lonjas: rebaja al ovino por Marruecos y del cereal, por los aranceles

La suspensión de la fiesta del cordero en Marruecos ha dado la vuelta al mercado de ovino en España, con descenso de precios en las principales lonjas. Marruecos importa anualmente unos 850.000 corderos vivos para esta fiesta (la mayoría, en torno a un 80 % suelen ser procedentes de España) y la suspensión de pedidos ha marcado las lonjas, con caídas en las principales.

El descenso afecta tanto a corderos como a lechazos: en Segovia, con bajada de 0,15 euros/kilo, o de 0,12 en la de Albacete y entre 0,07 y 0,10, en Binéfar. En Lonjas como la del Ebro se rompe así la tónica de 7 semanas de repeticiones, al superarse el ecuador del Ramadán. Existe presión para bajar los precios en las compras pendientes, según refleja esta Lonja, y hay poco movimiento en el mercado nacional. En Salamanca durante la semana ha habido demanda de corderos, con ajuste de precios. Sorprende, no obstante, que en la Lonja de Extremadura, la más tardía en celebrarse, el pasado viernes, se optara por repetir el ovino. En vacuno, subió los terneros para cebadero, aunque aún quedan por debajo de la Lonja de Salamanca.

En cereales, la guerra comercial abierta por aranceles entre Estados Unidos, China, Canadá o la Unión Europea mantiene la máxima incertidumbre. Los compradores han dado un paso aún más atrás a la hora de comprar y se acabó la semana con adquisiciones sólo de lo necesario para mantener la actividad. El cereal que ha tenido un mayor movimiento comercial ha sido el maíz y, en cambio, se han cerrado pocas operaciones de trigo y cebada, como refleja la Lonja del Ebro. Una de las caídas de precios más elevada se produjo en Extremadura, con bajada de 8 euros/tonelada en cebada y trigo. En León fueron 5 para el trigo y 4, la cebada.

En maíz, los descensos más habituales han sido de 3-4 euros/tonelada, que dejan el precio de este producto en 231 en el caso de Albacete; de 235, en Binéfar, después del descenso de 3; y, con la misma caída, en 237 en la Lonja del Ebro. En Extremadura bajó esta semana 3,50 y su precio es de 243/245, al productor sobre almacén del comprador. El descenso ha estado en la línea del acordado en Salamanca, Lonja que abrió el lunes, bajó 3 y su cotización quedó en 238. La Lonja de León, la provincia mayor productora, fijó esta semana su primer precio para el maíz seco (menos del 15 % de humedad) en 225 euros/tonelada.

En cuanto a la paja, no cotiza en Extremadura, repite a 66-80 en Binéfar; y a 50, en Segovia. En Palencia, a 46 y en Valladolid, a 48.

• Temas
• Agricultura
• Marruecos
• España