La Lonja de Salamanca ha aprobado los primeros precios del cereal nuevo. En concreto, el trigo se ha estrenado en la tablilla a 250 euros y la cebada a 232. También se ha fijado el precio de la avena (280 euros) y del triticale (240) en un debate en el que la diferencia entre agricultores y almacenistas ha sido de 10 euros.
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La Lonja también ha aprobado el primer precio de la colza (405) y ha subido la paja otros 6 euros.
En la mesa de ovino, los vocales han acordado subidas para los lechazos porque no hay mucha oferta de ganado y sí hay demanda por el turismo. Todo lo contrario a lo que sigue ocurriendo con el vacuno de carne, donde este lunes han seguido las bajadas. Así, la mesa ha aprobado un descenso de 6 céntimos para los añojos grandes (porque el mercado continúa atascado) y de 3 para las terneras.
Y bajada fuerte también para los terneros de vida (-0,07) por la presión que hay desde Extremadura ante un posible cierre por los focos detectados de la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE).
Por último, en el porcino ibérico ha habido acuerdo entre los ganaderos y cinco de las seis industriales (todos menos Isidoro Blázquez) para bajar 2 céntimos el cebo y 3 el cebo de campo. Los lechones han caído otros 10 céntimos.
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