Lonja de Salamanca. El cereal repite y los terneros vuelven a bajar

La Lonja de Salamanca ha arrancado la semana repitiendo los precios del cereal y el forraje. Los agricultores han vuelto a señalar que no hay operaciones en el mercado a la espera de que llegue la nueva cosecha, mientras que cuatro de los seis compradores han propuesto (sin éxito) dejar de cotizar hasta que comience la nueva campaña para amortiguar el «salto» de precios entre el cereal viejo y el nuevo.

En el debate del vacuno de vida, los terneros han bajado (-0,02) después de que los tratantes hayan pedido hasta 6 céntimos menos al asegurar que la oferta de animales ha ido en aumento y los precios siguen por encima de la realidad.

También han vuelto a bajar añojos (-0,02) y terneras (-0,01) tras una semana donde ha habido más animales a la venta, especialmente grandes, por la vacunación.

Por último, en el porcino ibérico los cerdos de cebo han continuado con las bajadas (-0,02) porque la oferta y demanda están desequilibradas en este momento, mientras los animales de cebo de campo aguantan y repiten.