Lonja de Salamanca: Sube el trigo y repiten los cerdos de cebo

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con una nueva subida del trigo (2 euros) y también del triticale (+1) tras una semana de escasas operaciones en el mercado.

La presión de los agricultores en la mesa, que han llegado a pedir incrementos de hasta 5 euros, ha sido clave para el repunte. El resto de productos ha repetido.

Mucho más tranquilo ha sido el debate del ovino, donde únicamente se ha tocado la banda alta del precio de las ovejas para bajarla 5 céntimos.

En el caso del vacuno de carne, la decisión de la mesa ha sido la de subir 1 céntimo el precio de la añojos, que siguen un paso por delante de las terneras, con menos consumo al depender del mercado interior. Para los terneros de vida el incremento ha sido de 3 céntimos, aunque los ganaderos en la mesa llegaron a pedir 9 céntimos.

Y acuerdo también en el porcino ibérico, donde los cerdos de cebo y de cebo han puesto fin a su tendencia bajista con la primera repetición.

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