Las corderas salmantinas abren camino en Rusia

De nuevo un ganadero salmantino ha sido protagonista del envío de ovejas de raza assaf -grandes productoras de leche- a Rusia, del segundo que organiza la asociación nacional de esta raza. De nuevo, como ocurrió en el primero, Hinojosa de Duero fue el lugar de donde procedían las ovejas que iban a viajar en camión durante una semana hasta Lyskovo, junto al río Volga.

En concreto subieron al camión 88 corderas y cuatro machos propiedad de Javier Pintado: salieron el miércoles día 29 en un camión en el que también iban ejemplares de ganaderías de Valladolid y León y llegaron este lunes a su destino, para tranquilidad del ganadero salmantino.

“Hasta que llegan está uno pendiente, intranquilo porque hay que pasar muchas fronteras y aunque los animales tienen entre 6 y 8 meses y están ya preparados para resistirlo, el viaje es muy largo aunque tengan paradas para descansar”, apuntó. “Y aunque sepamos que las normas de bienestar animal son exigentes y están bien”.

Las dificultades para organizar este segundo viaje no han sido menores que las que tuvo que afrontar en el primero, y se centran, además de en conseguir abundante documentación sobre los animales, en obtener certificados de sanidad, que incluyen enfermedades olvidadas hace tiempo en España como la de Schamellenberg.

“Aún así todo esto merece la pena porque aquí no hay ahora mismo venta de animales y la leche ha subido un poco, pero gracias a los chinos”, señaló.

En los últimos meses el precio de la leche de oveja es más alto porque la multinacional china Yepper compró a una cooperativa francesa una planta en Monforte de Lemos (Lugo) y desde allí adquiere leche incluso a Castilla y León para elaborar alimentos para bebés.

Javier Pintado sabe que sus ovejas las ha comprado un ganadero y, por las fotos que le ha enviado la asociación, sabe que ahora mismo las temperaturas en esa zona no son bajas. De las 110 que envió el pasado febrero no ha vuelto a saber nada.

Ahora acaba de enviar también ovejas a Portugal y le han tanteado para poder enviar una partida a Macedonia. “De momento lo de Rusia se ha vuelto a hacer, pero no sabemos si podrá repetirse”, indicó.

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