La situación con los cereales es crítica: si no llueve será un desastre

La cosecha pierde casi da día producción en los estudios realizados por la Junta de Castilla y León a través del Instituto Tecnológico Agrario -Itacyl- y así los últimos datos apuntan a una campaña semejante a la pasada, que fue calificada como “mala” por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, e “irregular”. Ahora la cosecha actual estaría, según el Itacyl, por debajo de la media en trigo y cebada. Si la media se considera un 100%, en el caso del trigo se espera en Salamanca obtener un 87% -cuatro puntos por encima de la cosecha del año pasado- y, en cebada se sitúa en el 85% -también 4 más que la de 2022-. En esa que ahora se toma como referencia y que, según estas últimas previsiones se supera ligeramente, la media obtenida en Salamanca en cebada, según la última actualización, fue de 2.861 kilos por hectárea y, en el caso del trigo, de 2.988.

Ahora queda aún tiempo para la recolección, y los agricultores advierten de que, si no llueve en la próxima semana, la cosecha irá a peor y será un desastre, aunque hay parcelas que aún resisten porque, al igual que ocurrió en 2022, hay diferencia entre parcelas. A esto se une el miedo a plagas y ahora la atención se centra en los tronchaespigas, detectados por la Junta. A nivel de Castilla y León la situación no es muy diferente a la de Salamanca, de hecho coinciden el porcentaje esperado de cebada y trigo con respecto a una campaña normal. La provincia en la que se espera mejor producción es León, con un porcentaje de 93 en cebada y de 97% en el del trigo con respecto a la media.

Alberto Pérez, agricultor de Gomecello: “Este año el campo está agonizando. Está todo seco, con 29 grados a estas alturas y sin llover es un desastre”

Manuel González de Villoria: “El cereal de secano no va a dar nada porque con los calores que vienen si no llueve en quince días se seca”

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