Poco ganado de nuevo en el mercado de Salamanca y poca esperanza entre los usuarios de que esto cambie en las siguientes semanas por la escasez de ganado en el campo.
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En el mercado de Salamanca, 466 reses de los que 180 terneras, 275 terneros y 11 vacas en las naves de la Diputación de Salamanca.
A pesar de la escasez de ganado, sí hubo compradores y los precios subieron en las naves, con todo vendido en muy poco tiempo.
Coincidencia en la asistencia de terneros de calidad y de menos peso que la semana pasada y de la menor oferta y mayor demanda. Los precios del mercado se cerraron por encima de los que tenía la lonja, que después subió 0,08-0,09 euros/kilo el precio de los terneros y de las terneras. Compra en este mercado ya quien puede y no quien quiere.
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