El precio del pienso acelera de nuevo la venta de vacas

El mercado de ganados del próximo lunes recupera asistencia de reses, con 1.720 reservas de corrales entre las que destacan los destinados a vacas porque se espera que acudan 170. El pasado martes acudieron 80, 90 menos, pero el alto coste del pienso y también la ligera bajada de su precio en el último mercado ha animado a más ganaderos a ponerlas a la venta ahora que finaliza el periodo de retención.

El año pasado, en el mercado que se celebró el 10 de mayo, hubo 151 vacas con reserva de corral entre los 2.066 totales. De momento, y durante este año se han vendido ya en el mercado de Salamanca 1.500 vacas en el recinto, una cifra superior a la de 2021. Se espera, por el número de reservas cerrado el viernes que haya además 941 terneros y 594 terneras, además de 15 toros.

El mercado de vacuno sigue estable una semana más y así, en la Lonja de Binéfar, referencia para este ganado de carne, no se han producido variaciones con la excepción de las terneras, que subieron 3 céntimos/kilo canal. Los vocales de esta Lonja reflejaron el equilibrio actual que existe en el mercado gracias a la exportación hacia Europa, con precios fuertes, y también a que se haya activado la de países terceros.

En cuanto al mercado nacional, esta Lonja refleja el buen funcionamiento de la hostelería pero también las menores ventas en grandes superficies debido a la subida de los precios. Por su parte el vacuno para vida repitió en la Lonja de Extremadura.

Si se cumple lo que es habitual en la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, en los próximos días los ganaderos recibirán las ayudas correspondientes al vacuno de cebo puesto que ya el Ministerio ha publicado a través del Fondo Español de Garantía Agraria sus importes definitivos. La cuantía será menor que la del año pasado al ser más los animales objeto de subvención. En el caso de la España peninsular, para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento, la ayuda el importe unitario definitivo es de 27,903635 euros por animal -hace un año era 29,618126-.

Los animales objeto de esta subvención son 437.126 y el pasado año eran 419.643. La ayuda para terneros cebados que proceden de otra explotación en la España peninsular el importe definitivo de la ayuda es de 15,143392 euros por animal. El año pasado fue de 15,745319.

Castilla y León es la comunidad con más solicitudes aceptadas -11.204 para 145.457 ejemplares- en el caso de terneros cebados en la explotación de nacimiento y también en cebados procedentes de otra explotación -11.204 solicitudes para 292.382 animales-. En total en España se aceptaron 29.325 solicitudes para 1.678.461 ejemplares.

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