El cultivo que más crece en Salamanca

La colza es el cultivo que más crece en Salamanca en esta campaña 2021-2022 de los que están ahora sembrados y su superficie, que alcanza las 4.600 hectáreas, es ya el doble que la que ocupaba en 2019.

Los datos de la Junta de Castilla y León correspondiente al avance de superficie y producciones del mes de noviembre confirma las sensaciones que tenían agricultores sobre la mayor siembra de colza que otros años, con momentos incluso en los que desde las casas se advertía de la mayor demanda y de cierta escasez temporal de semillas.

La principal causa ha estado en el precio de la colza, con precios al cierre de la pasada campaña en los 500 euros la tonelada en la Lonja de Salamanca cuando en la campaña anterior se situaba en torno a los 300.

Las organizaciones agrarias advertían de que la subida de costes de producción afectaría a las siembras de esta campaña y lo que se observa, con estos datos de noviembre, es la ligera disminución de la siembra de trigo blando -cultivo mayoritario en la provincia- y de la cebada.

En cambio, los agricultores han aumentado la superficie de avena en 1.030 hectáreas en Salamanca con respecto al año anterior, y también ha subido la siembra de veza, esta campaña con 1.500 hectáreas -120 más que hace un año-. Baja la superficie destinada a centeno y a triticale y se mantiene la de trigo duro, muy poco significativa en la provincia.

En el conjunto de Castilla y León, este avance de noviembre de 2021 deja a nivel regional la disminución de siembra de trigo blando -de 906.615 hectáreas a 853.817-, de cebada de seis carreras, de avena y de triticale.

Sube la superficie destinada a centeno y hay 7.302 hectáreas más sembradas de colza de las que había en la campaña 2020-2021 -de 40.568 hectáreas se pasa a 47.870-. También sube la siembra de guisantes secos, pero muy ligeramente -de 36.389 hectáreas a 36.777-; la de veza -de 32.170 a 33.936- y la de yeros -de 7.264 a 7.882 hectáreas-.

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