La mesa de cereales de la lonja Agropecuaria de Salamanca ha fijado el primer precio de la paja, entre fuertes discrepancias entre agricultores y vendedores.
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Al final, y por decisión del presidente de la mesa, el diputado Santiago Castañeda, cotizó a 48 euros. Los compradores habían pedido desde 35 euros la tonelada y los agricultores hasta 60 en este primer precio.
Repiten trigo y cebada, baja 2 euros la tonelada el maíz y se fijo en la lonja el primer precio de la avena en 200 euros/tonelada. La colza subió 5.
El trigo partía de los 210 euros por tonelada fijados la próxima semana, a 189 se fijó la cebada y 222 era el precio del maíz.
MESA DEL OVINO
La mesa del ovino, con mayor coincidencia de opiniones entre compradores y vendedores, ha concluido con bajadas en los precios de los corderos y con mantenimiento en el de los lechazos a pesar de que algunos compradores afirmaron que había que tocar el precio final de estos últimos.
MESA DE VACUNO
La mesa de vacuno de carne también ha tenido discrepancias entre compradores y vendedores. A pesar de que los vendedores apoyaban mantener el precio de las vacas, este ha subido un total de 2 céntimos. Por su parte, los añojos han bajado un céntimo en su precio final.
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MESA DE VACUNO DE VIDA
La mesa de vacuno de vidaprecios sin cambios con respecto a la semana anterior en la que los participantes han coincidido en que han sido días de estabilidad donde se ha llegado al pico en cuanto a la oferta. A pesar de ello y como apuntó Ricardo Escribano «se vienen semanas próximas en las que se va a desequilibrar la oferta y la demanda».
MESA DE PORCINO
Los compradores y vendedores de la mesa de porcino han coincidido en la decisión de bajada del cebo y del cebo de campo. No se pusieron tan de acuerdo a la hora de estimar un precio común, que finalmente concluyo con la bajada de 1 céntimo en el precio de ambos. El lechón bajo 5 céntimos por acuerdo de ambas partes mientras que el tostón se mantiene igual.
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