¿Con ganas de ciruelas salmantinas? Así viene la campaña

Los productores de La Sierra han comenzado a mediados de julio la campaña de recogida de ciruela, que llega con perspectivas más positivas que la ciruela. Es el caso de la cooperativa de Sotoserrano, que abrió sus puertas el jueves de la semana pasada con unas buenas perspectivas. En este caso, el fruto se lleva a Cáceres (zona del Jerte), mientras que otras localidades la comercializan con una empresa de Valladolid. En otros casos, hay también un mayorista italiano que compra desde Malpartida de Plasencia.