La Lonja Agropecuaria de Salamanca ha tomado una decisión inusual, que es la bajada del precio del cerdo ibérico de bellota ya iniciada la campaña y con operaciones cerradas.
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Si bien los ganaderos defendieron que se vendía al precio de lonja después de un inicio lento de campaña después de la feria de San Andrés, finalmente la presidenta de la Mesa, Nieves García, decidió, ante la falta de acuerdo de los vocales, bajar 3 céntimos al ibérico de bellota del 100% y 50% y 5 a los de 75%.
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