Un ataque de alternaria mantiene en alerta a los productores de patatas de Salamanca, ahora en plena cosecha. La alternariosis es una enfermedad causada por el hongo Alternaria solani y es también conocida como negrilla o tizón tardío. Aunque ataca también a tallos, en esta ocasión se está detectando en Salamanca sobre todo el ataque en las hojas y son poco significativos los daños en los tubérculos.
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Sí resta producción en un momento en el que el precio de la patata ha bajado y de los 50-60 céntimos el kilo que se pagaban de media al agricultor la pasada semana (siempre en función de variedades) ahora se sitúa entre 40 y 50. El ritmo de arranque no es alto porque no existe la demanda del pasado año para exportar y los rendimientos son más bajos de lo esperado, en parte por el ataque de alternaria. También ha bajado el precio de variedades rojas con destino a Portugal. Gran parte de agricultores salmantinos arrancan patatas con contratos cerrados a precios medios de 22-23 céntimos el kilo.
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León -Itacyl- ha publicado el boletín fitosanitario y, con relación a la alternaria, declara nivel alto en la zona de Calvarrasa de Abajo. En las otras dos que analiza, Cantalpino y Villaflores, sitúa esta enfermedad en el nivel naranja o «próxima al umbral de tratamiento». Considera nivel naranja cuando se detectan síntomas en las hojas bajas en el 10% de las plantas.
El Itacyl recomienda revisar las plantas en búsqueda de sintomatología, con especial atención a las hojas exteriores. Ante la detección de síntomas, aconseja tratar.
También ha detectado mildiu en las tres zonas de estudio en Salamanca (Calvarrasa de Abajo, Cantalpino y Villaflores) pero en un nivel amarillo o bajo y sí recomienda el tratamiento en esta situación. El mildiu o tizón tardío tiene como agente causal un oomiceto de la familia Peronosporaceae y, según indica el Itacyl, afecta tanto a partes aéreas como a los tubérculos. En Salamanca se sembraron este año 4.721,33 hectáreas de patata, según datos de la Consejería de Agricultura.
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