Martes, 22 de noviembre 2022, 12:07
Si estás buscando un lugar donde vivir una Navidad diferente, un elegante Fin de Año o una Noche de Reyes llena de ilusión, te proponemos un viaje al centro de tus recuerdos, al corazón más dulce de aquellas navidades ingenuas, a esa mirada llena de brillo que se detenía frente a los escaparates adornados con espumillón y bolas de colores.
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“Vuelve a casa, vuelve”, como cantaba aquel famoso anuncio de turrones: la mesa puesta y repleta de exquisiteces, el calor del hogar, el abrazo de aquellos que más quieres. Ese reencuentro con la memoria es lo que busca, año tras año, Hotel Hospes Palacio de San Esteban con las celebraciones navideñas que preparan con especial mimo. Una propuesta enhebrada por los sabores de siempre, donde se combinan tradiciones arraigadas y sugerentes innovaciones llenas de atrevimiento.
“Tartar de atún rojo con cebolla francesa ahumada” y “Pavo hojaldrado con orejones y salsa de uva negra” en la cena de Nochebuena. “Zarzuela de pescados de roca al Jerez” y “Presa ibérica de bellota con castaña marrón glacé” para la comida de Navidad; “Canelón de centollo con demiglacè de trufa blanca”, “Steak tartar de vaca rubia gallega con emulsión de alcaparras” y “Lubina salvaje con suquet de almejas” para celebrar la noche más loca del año, brindando por la llegada de 2023 con un excelente Taittinger Brut Reserve.
Una suculenta selección de entrantes, pescados, mariscos y platos de carne, acorde con un muestrario de postres y dulces que seducirán, incluso, a los menos glotones: “tarta de queso en texturas con cereza kirsch”, “tatín de reineta con helado de cardamomo” o “torrija moscatel con helado de mantequilla tostada”, dulces deliciosos en los que descubrir la Navidad en cada bocado y poner el broche de oro a una comida exquisita.
Todo esto podrás encontrarlo en Hotel Hospes Palacio de San Esteban, donde cada detalle cuenta sin duda.
Contenido patrocinado por Hotel Hospes Palacio de San Esteban
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