El ‘diseño salmantino’ del nuevo restaurante de Alberto Chicote

El popular cocinero Alberto Chicote, conocido por presentar famosos programas de televisión como ‘Pesadilla en la cocina’, ‘Top Chef’, ‘¿Te lo vas a comer?’ o ‘Fuera del mapa’ en Atresmedia, ha dado a conocer hace unos días el nuevo proyecto en el que se encuentra inmerso junto a su mujer Inma: su nuevo restaurante Omeraki.

Solamente con el nombre del negocio, Omeraki, se puede intuir que nos encontraremos ante un restaurante en el que se primará la comida oriental, una de las pasiones del chef, aunque también se debe tener en cuenta que “meraki” significa “sabor” en griego.

Chicote hace este anuncio justo un año después de dejar la dirección de su antiguo restaurante Yakitoro, del cual continúa siendo socio aunque haya emprendido nuevas metas. El Día de Reyes, como si de un regalo se tratase, el cocinero y presentador publicó en sus redes sociales el logotipo y nombre del proyecto en el que se ha embarcado.

Tal y como comenta el propio Chicote en su post de Instagram, el logotipo de Omeraki es obra del ilustrador Tomás Hijo. Este salmantino ha ilustrado más de setenta libros de editoriales de España, Reino Unido, Estados Unidos, China, e incluso Irán.

Además, ha colaborado con el director de cine Guillermo del Toro en la creación del Tarot del Toro, y es el diseñador de propiedades y accesorios de su película ‘El callejón de las almas perdidas’, que se estrenará en España este mismo mes. También ha ilustrado algunos diseños del programa de misterio ‘Cuarto Milenio’.

La carrera de Tomás no acaba ahí: ha expuesto regularmente en galerías de arte europeas y estadounidenses, es profesor de Ilustración y diseño en la Universidad de Salamanca desde 2010, y ganó el Tolkien Society Best Artwork Award en 2015.

Ahora comienza esta nueva andadura con Chicote y su esposa, con quienes, además de tener relación profesional, también comparten una buena amistad.